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Jan 05, 2024

Wissenschaftler: Bewässerung an den Wurzeln ist am besten

Pete Jacoby von der WSU hat das letzte Jahrzehnt damit verbracht, verschiedene Systeme zu analysieren. 8. Juni

Pete Jacoby von der WSU hat das letzte Jahrzehnt damit verbracht, verschiedene Systeme zu analysieren.

8. Juni 2023

Es gibt vier allgemein akzeptierte Arten der Bewässerung – Überschwemmung, Überkopfbewässerung, Tropfbewässerung und Untergrundbewässerung – aber in Pete Jacobys Buch der bevorzugten Methoden ist die unterirdische Anwendung mit direkter Wurzelzonenbewässerung der beste Weg.

Der Pflanzenökologe der Washington State University hat das letzte Jahrzehnt damit verbracht, das Rohr-im-Boden-System zu konzipieren, zu entwickeln, zu perfektionieren und seine Wirksamkeit zu beweisen.

„Ich mag den Untergrund wegen seiner Fähigkeit, Wasser zu sparen“, sagte er. „Abhängig von den Pflanzenarten, die Sie anbauen, können Sie die Produktion mit weniger Wasser maximieren. Wir schätzen eine Reduzierung von 25 bis 35 % bei gleichbleibendem Ertrag. Wir haben auch eine Steigerung der Traubenqualität festgestellt, insbesondere in rote Trauben, in Form eines höheren Zuckergehalts und einer Tendenz zur Neutralisierung auf der pH-Skala.“

Als zusätzlichen Vorteil sagte er, dass die Technologie dabei helfe, das Wachstum des Blätterdachs zu begrenzen und Unkraut zu reduzieren, das unter der Weinrebe wachse.

In einem kürzlich durchgeführten WAVEx-Webinar zum Thema „Verbesserung der Wasserproduktivität im Weinberg“ (und einem anschließenden Gespräch mit Western Farm Press) sagte Jacoby, der seit 2013 die DRZ-Anwendung (Direct Root Zone) für die unterirdische Mikrobewässerung untersucht : „Wir begannen mit nur vier Erzeugern, innovativen, frühen Anwendern, die bereit waren zu experimentieren, obwohl die ersten Versuche mit der Tropfbewässerung unter der Erde Probleme mit Verstopfungen oder dem Ankauen durch wühlende Nagetiere aufgedeckt hatten. Das Jahr, in dem wir mit den ersten Pflanzungen begannen, war das heißeste.“ und trockenstes Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen.

Die Forscher versenkten ein vertikales Versorgungsrohr von einem, zwei und drei Fuß etwa anderthalb Fuß von beiden Seiten des Weinstamms entfernt und experimentierten damit, 60 % des Wassers für die Oberflächentropfung zu verwenden und dann auf 30 % und sogar weniger zu reduzieren 15%. Wir haben festgestellt, dass wir im Allgemeinen trotz der Belastung der Pflanze die Wassermenge um ein Viertel bis ein Drittel reduzieren und trotzdem den Ertrag aufrechterhalten konnten.“

In den vergangenen Jahren wurde durch weitere Experimente das Versorgungsgerät verbessert, um das Eindringen von Wurzeln zu verhindern, und die aktuelle Forschung umfasst Automatisierung und den Einsatz von Sensoren. Warum ist dieses System bei Weinbauern nicht immer beliebter geworden?

„Zuallererst die Kosten“, antwortete er. „Wir ermitteln, wie schnell und in welcher Höhe wir diese Kosten durch Wassereinsparungen wieder hereinholen können. Wir schließen derzeit die Forschung ab, ob unterirdische Bewässerung durch Reduzierung des Wassers in tieferen Lagen zu mehr Fruchtbarkeit führen kann. Wir experimentieren auch, um das herauszufinden.“ wenn die wahrgenommenen Vorteile roter Trauben auch für weiße Trauben gelten.“

Andere explorative Studien konzentrieren sich auf das Konzept, dass die Wurzeln von Weinreben tatsächlich ihre Architektur verändern. „Bei der Tropfbewässerung in einer Tiefe von zwei Fuß folgen die Wurzeln dem Wasser. Tatsächlich haben wir dasselbe Konzept bis in eine Tiefe von fünf Fuß verfolgt und festgestellt, dass der eigentliche Wert der Bewässerung unter der Oberfläche darin besteht, dass sie die Widerstandsfähigkeit der Weintrauben gewissermaßen erhöhen kann.“ Dürre als Teil eines sich erwärmenden Klimas.

Als Bodenkundler an der Washington State University darf Jacoby in der Columbia Basis experimentieren, einem von drei Gebieten in den USA, in dem über 300 verschiedene Nutzpflanzen angebaut werden können. Sein Schwerpunkt liegt auf Weintrauben, deren Anbaufläche jährlich um etwa 9 % zunimmt – in seiner Anerkennung als Produzent hochwertiger Premiumweine liegt er nur hinter Kalifornien an zweiter Stelle. Der limitierende Faktor, der das weitere Wachstum dieser Branche gefährden könnte, ist Wasser.

Jacoby sagte: „Der Untergrund könnte ein Schlüssel zu diesem Wachstum sein, insbesondere die direkte Wurzelzonenmethode über ein Kunststoffrohr, bei der Sie das System in dasselbe Loch stecken, in das Sie Ihre Reben pflanzen. Weil die Reben wissen, dass sie Wasser bekommen, Die Wurzeln beginnen sich sofort zu entwickeln und die Trockenheit wird viel schneller gelindert.

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Lee Allen

Mitwirkender Autor

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